Prickelndes


Codorníu 1551 Brut                                                                   0,1 l                  3,90 €

Spanien – Cava, Cordoníu                                                      0,75 l               22,90 €

Ein fruchtig frischer, fein perlender Jahrgangscuvée,

die das Gründungsjahr der Codorníu-Kellerei als Namen trägt.


Weißwein


Grauer Burgunder, QbA, trocken                                                 0,2 l                   6,60 €

Deutschland – Baden, Weingut Peter Briem                             1,0 l                 31,50 €

Dieser trockene Grauburgunder zeigt feine Aromen von Aprikosen,

Birne und Mandelblüten. Am Gaumen mineralisch, feinwürzig mit

milder Säure und einem langen Nachhall.



Weißer Burgunder Sinfonie QbA trocken                                   0,2 l                   5,20 €

Deutschland – Baden, Adam Müller                                          0,75 l                17,50 €

Dieser Weißburgunder trocken hat eine sehr opulente Nase nach

Zitrusfrüchten und kommt mit einer weichen weinigen Säure daher.

Er hat eine besondere Aromendichte und schmeckt nach reifen Südfrüchten.



Chardonnay / Albariño, DO, trocken                                           0,2 l                   5,90 €

Spanien – Costers del Segre, Bodegas Raimat                         0,75 l                19,90 €

Ein moderner, frisch fruchtiger Wein, der jedoch die Typizität seiner

Trauben bewahrt. Man riecht den Duft tropischer Früchte wie Papaya,

Litschi und Zitrone, am Gaumen entwickelt sich dies aber zu einem

weicheren vanilligen Geschmack. Einfach lecker!


Edulis Sauvignon Blanc DOC                                                         0,2 l                   8,50 €

Spanien – Rioja, Bodegas Altanza                                              0,75 l                28,70 €

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, Frischer Wein, mit tropischen

Früchten – vor allem rosa Grapefruit – kombiniert mit Aromen von

weißen Blüten. Harmonischer Wein, mit fester, frischer Säure und

kräutrig fruchtigen Aromen am Gaumen.


Sancerre „Les Chasseignes“ AOC trocken                                 0,75 l                34,00 €

Frankreich – Loire, Domaine Fouassier

Aromen von schwarzer Johannisbeere verbinden sich mit denen

diverser Zitrusfrüchte. Dieser Sancerre bringt die typischen Merkmale

des Terroirs auf beispielhafte Weise zum Ausdruck.


Riesling II trocken                                                                        0,75 l                39,00 €

Weingut Tobias Rickes

Großer Riesling aus den besten und ältesten Parzellen des

Weinguts. Diese 45 Jahre alten Reben liefern vielschichtigen, dichten

und komplexen Stoff.


Riesling Legere                                                                               0,2 l                   5,70 €

Weinhof Scheu                                                                              0,75 l                18,90 €

Beschwingt, anmutig, fein, leicht(sinnig), locker, gewagt, federleicht,

bekömmlich  – das ist unser Riesling lèger!

Ein fruchtig – knackiger Riesling, frisch und prickelnd.



Roséwein


Portugieser Weißherbst QbA halbtrocken                                 0,2 l                   6,20 €

Deutschland – Pfalz, Weingut Müller                                          1,0 l                 28,90 €

Ein aufreizendes Himbeernäschen lugt aus dem Glase, im Mund leckere Erdbeere.

Zum Abschied bleibt ein Hauch Karamell am Gaumen – wunderbar. Unsere Speiseempfehlung: Scholle „Finkenwerder Art“


Rotwein


 
Nero d’Avola Sicilia IGT trocken                                                   1,0 l                 21,50 €

Italien – Sizilien, Marchese Della Torre

Der Wein der aus der Hitze kam, aber Nero ist eine resistente Rebsorte,

die das verträgt: tiefrot, weiche Tannine und milde Säure.


Viña Pomal Centenario Crianza trocken                                      0,2 l                   7,20 €

Spanien – Rioja, Bodegas Bilbainas                                             0,75 l                23,50 €

Dieser Wein besticht durch seine intensive, kirschrote Farbe. Aromen

von schwarzen Beeren, Lakritz und leicht mineralischen Noten vereint

mit Kakao-Aroma. Am Gaumen sehr elegant, ausgewogen und mit

frischem Geschmack.


Merlot Trentino DOC trocken                                                      0,2 l                   6,50 €

Italien – Trentino, Concilio Vini                                                  0,75 l                21,50 €

Rubinrot mit Granat-Reflexen, in der Nase Gewürznoten und

Anklängen an rote Früchte; im Geschmack trocken, voll, ausgewogen

und manchmal würzig, mit weichen und eleganten Tanninen.



Tamante Rosso IGT trocken                                                          0,2 l                   5,20 €

Italien – Piemont, Bigi                                                                 0,75 l                17,90 €

Der Name Tamante, der im umbrischen Dialekt „groß“ bedeutet,

bezieht sich auf den Reichtum und das Potential seines Ursprungs-

Gebietes im Herzen Mittelitaliens. Seine Größe beweist

dieser Wein durch ein tiefes Rubinrot, intensives Bukett mit

fruchtigen und gleichzeitig würzigen Noten. Am Gaumen ist er lange

anhaltend mit sehr gutem Körper, angenehm weich und frisch.


Carmenere Reserva                                                                     0,75 l                  28,00 €

Vina Falernia

Das Herzstück des Weins sind die frische Säure, die weichen

Tannine und eine perfekte Reife, etwas süße schwarze Frucht – ohne

auch nur einer Spur des grünen Markenzeichens, das man sonst oft

bei dieser Traube findet.


Sasseo Primitivo Salento IGT trocken                                       0,75 l                  29,00 €

Italien – Apulien, Masseria Altemura

Dieser Wein besitzt einen guten Körper, mundet einhüllend, warm

und weich und entfaltet einen sehr reifen Fruchtgeschmack,

unterstützt durch einen angenehmen Hauch zarten Tannins.



Bourgogne Pinot Noir “Réserve” Vieilles Vignes AOC trocken     0,75 l         32,00 €

Frankreich – Burgund, Pierre André, Aloxe-Corton

Das elegante Bukett von roten Früchten und schwarzen

Johannisbeeren wir von einem leicht würzigen Geschmack

unterstützt. Typische Aromen eines charmanten Burgunders

harmonischer Struktur und angenehmen zarten Tannins.



 
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